投稿日時:2013/06/07(Fri) 12:00
海の幸と色取り野菜いっぱいの骨粗鬆症予防冷製パスタ
赤と黄色のパプリカ、アスパラガスをさっと茹でておく。たこを茹でてこれらはいずれも乱切りにする。ボウルに茹でた以上のものとアンチョビ、シラスとミニトマトを入れてオリーブオイル、ワインビネガー、塩・こしょうで和えて冷蔵庫で冷やしておく。アンチョビの塩分が効いているので塩は控えめに。パスタをやや硬めに茹でて冷水と氷で冷やす。これを先ほどのボウルに入れてよく和えて出来上がり。素晴らしい色合いでしょ。骨に良い成分もいっぱい入っていて暑い夏にはぴったりのレシピ(私のオリジナルメニュー)です。《高機能、多次元のクリニックを目指して》
当院は、一箇所で可能な限りの医療等のサービスが受けられるクリニックになることを目標に、各種無料サービスを実施しています。
- 毎月1回程度の健康教室
- 心理カウンセラーによるカウンセリング
- 行政書士による交通事故実務的相談(訴訟になる場合は、優良弁護士への引継ぎ)
最後に「ガリレオ」と「家族ゲーム」は面白いね。(映画の話)