投稿日時:2018/10/05(金) 05:38
平成30年10月5日 2018年
ドクター松林の「待ったなし」
「今はスコッチとアイリッシュに凝っている」その1
●日本の人気ウイスキーが在庫不足を理由に次々と発売中止となり、僕の大好きだった白州や山崎もなかなか飲みにくくなってきた。そこでウイスキーの本場の味を探求することにした。
●タリスカーはスコッチでもアイスランズスコッチに分類される。スコットランドのスカイ島というところに蒸溜所があり、なんと1830年に設立された歴史の長い会社だ。この島はかなり荒涼とした自然のなかにあり絶景が広がっている。こんななかで蒸留されたシングルモルトは必然的に強く荒々しい中にも優しさを持つウイスキーに仕上がっている。
●このタリスカーに巡り合ってから僕はこのウイスキーの虜になった。なんというスモーキーな香り、そして海の薫り。その中にまろやかなフレーバーを含み舌の上を転がっていく。だいたいのバーに置いてあるが僕はストレートで飲むよりソーダで割った方が好きだ。とにかく一度飲むと忘れられない心温まるシングルモルト。値段も手ごろでぜひお勧めしたいウイスキーだ。
●TOKYOMXテレビ「ヒストリー」のインタビュー番組に出演しました。見逃された方は当院ホームページにて映像が見れます。仁整形外科ホームページのトップから左下にある「メディア情報」をクリックしてください。「HISTORY」が出てくるのでそこをクリック。
「京都ぶら歩き」
●伏見稲荷大社を後にしてちょうど昼過ぎになったのでお腹がすいてきた。子どもたちももう限界みたいだ。大社を出て左側に古い会館があり、その一階に食堂があるのを見つけた。いかにも昭和の雰囲気だ。入り口で店の人に言って食券を買う。天ざるを頼んだが、汗もかいてのどが渇いたのでビール一杯飲みたいと思ったが、待てよ自転車に乗るから絶対だめだと思い踏みとどまった。。
●そうです。自動車も自転車も飲酒で運転しては絶対にだめなんです。車も自転車も同じ扱いです。気を付けましう。天ざるはそこそこ美味かった。プラスチックの茶碗に自分で大きなやかんからお茶を注ぐ。昭和のドライブインみたいで懐かしかった。
●さあお腹もいっぱいになって雲行きが怪しくなってきたのでそろそろ帰らなくては。またみんなで自転車に乗り一路ホテルへと向かった。
ドクター松林の「待ったなし」
「今はスコッチとアイリッシュに凝っている」その1
●日本の人気ウイスキーが在庫不足を理由に次々と発売中止となり、僕の大好きだった白州や山崎もなかなか飲みにくくなってきた。そこでウイスキーの本場の味を探求することにした。
●タリスカーはスコッチでもアイスランズスコッチに分類される。スコットランドのスカイ島というところに蒸溜所があり、なんと1830年に設立された歴史の長い会社だ。この島はかなり荒涼とした自然のなかにあり絶景が広がっている。こんななかで蒸留されたシングルモルトは必然的に強く荒々しい中にも優しさを持つウイスキーに仕上がっている。
●このタリスカーに巡り合ってから僕はこのウイスキーの虜になった。なんというスモーキーな香り、そして海の薫り。その中にまろやかなフレーバーを含み舌の上を転がっていく。だいたいのバーに置いてあるが僕はストレートで飲むよりソーダで割った方が好きだ。とにかく一度飲むと忘れられない心温まるシングルモルト。値段も手ごろでぜひお勧めしたいウイスキーだ。
●TOKYOMXテレビ「ヒストリー」のインタビュー番組に出演しました。見逃された方は当院ホームページにて映像が見れます。仁整形外科ホームページのトップから左下にある「メディア情報」をクリックしてください。「HISTORY」が出てくるのでそこをクリック。
「京都ぶら歩き」
●伏見稲荷大社を後にしてちょうど昼過ぎになったのでお腹がすいてきた。子どもたちももう限界みたいだ。大社を出て左側に古い会館があり、その一階に食堂があるのを見つけた。いかにも昭和の雰囲気だ。入り口で店の人に言って食券を買う。天ざるを頼んだが、汗もかいてのどが渇いたのでビール一杯飲みたいと思ったが、待てよ自転車に乗るから絶対だめだと思い踏みとどまった。。
●そうです。自動車も自転車も飲酒で運転しては絶対にだめなんです。車も自転車も同じ扱いです。気を付けましう。天ざるはそこそこ美味かった。プラスチックの茶碗に自分で大きなやかんからお茶を注ぐ。昭和のドライブインみたいで懐かしかった。
●さあお腹もいっぱいになって雲行きが怪しくなってきたのでそろそろ帰らなくては。またみんなで自転車に乗り一路ホテルへと向かった。
